Приготовление (проще простого!): 1. Смешиваем яйца, кефир, соль, муку и соду. Тесто должно получиться, как для оладьев. 2. Добавляем все остальные ингредиенты : перец, нарезанную колбасу (или сосиски), натертый сыр, зелень, помидор. Все хорошо перемешиваем. 3. Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.