Кабачки с курицей в духовке

Ингредиенты:

Куриное филе 200 г
Сливки 10 %-ной жир. 100 мл
Сыр 50 г
Кабачки 1 шт
Помидор 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 1 ст. л.
Сушеные прованские травы 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.

Приготовление:
1.  Помидор и кабачок вымыть, лук очистить.
2.  Нарезать кубиками помидор и кабачок, луковицу мелко нашинковать.
3.  Куриное филе нарезать небольшими ломтиками.
4.  Смешать мясо с овощами. Посолить и приправить прованскими травами.
5.  Форму смазать растительным маслом и выложить смесь.
6.  Залить сливками.
7.  Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 градусов С 30 минут.
8.  Кабачки с курицей в духовке готовы. Посыпать мелко нашинкованной петрушкой и подавать к столу.

Приятного аппетита!

2021-09-07 14:58 На второе