- куриное филе 1 кусок
- баклажаны 1 шт.
- помидоры бурые 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- соль 1 ч. л.
- перец болгарский красный 1 шт.
- соус терияки 1 ст. л.
- чиабатта 1 шт.
- кинза свежая 20 г
Приготовление:
- Баклажан нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета, выложить в глубокую тарелку, нарезать помидор, кинзу, лук, соль и добавить к баклажанам. Столовую ложку соуса — туда же. Куриное филе нарезать и обжарить.
- Чиабатту разогреть на гриле или сковороде. Сверху выложить овощи, потом — курицу и опять овощи.
Приятного аппетита!
