Приготовление: 1. Мелко шинкуем лук и зелень, помидоры нарезаем кубиками 2. Добавляем полстакана воды 3. Добавляем сметану и соль со специями по вкусу, перемешиваем 4. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем замороженные пельмени 5. Заливаем пельмени сметанно-овощной заливкой, ставим в разогретую духовку 180-200*С минут на 25-35 (зависит от вашей духовки и объема блюда) 6. Достаем блюдо, посыпаем натертым сыром 7. И отправляем опять в духовку на 10-15 минут, пока появится золотистая корочка.